Schaf oder Ziegenkäse Creme

GerLinde
Schaf oder Ziegenkäse Creme

Hmmm...in Darmstadt haben Danny und Sonja was richtig leckeres gemacht.. als Aufstrich..aber wir haben es auch z.T. ohne Brot verputzt.. :-)

Wichtig natürlich ist der Schaf oder Ziegenkäse und wir meinen  das es unbedingt der aus der Dose, "Gazi", vom Türken sein muss. 
Davon ca. 1,5 Stck. 
Dann ca. 5 getrocknete Tomaten
und ca. 4 in Öl eingelegte Tomaten 
1 gr. frische Tomate 
und -jetzt mal was ganz anderes- 2 Teel. Tomatenmark

Etwas Johurt o.ä. um es streichfähiger zu machen 

Pfeffer, Salz ( vielleicht nicht nötig) 
und dann etwas scharfes..entweder Curry oder Harissa oder Ingwer ...

Noch etwas frische Petersilie o.ä. ( ich hab Karottengrün eingefroren und nehme das dann ) ... 

alles mixen.. und Yami :-) 

Eure GerLi mit Hexenkochhut

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Schmunzelmonster


Werd ich doch glatt ausprobieren, wenn auch nicht heute und morgen

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lavinia


...und ich auch, liebe alles mit Schafskäse!

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doro


so wenig tomatendinge-klingt nach einem gurkenaufstrich;)